川島旅館 バターフィールドプレミアムタイプは11月9日放送の「嵐にしやがれ」でTV放送されて大人気になった100％北海道素材のバター製品です。
製造は天塩郡豊富町字温泉の(株)川島旅館で、1日の出荷数が150個しかないため大変手に入りにくくなっています。
川島旅館バターフィールドプレミアムタイプ
川島旅館バターフィールドプレミアムタイプには「雲丹」「ドライフルーツ」「利尻昆布」「トリュフ」の4種類。
いずれも1個60g入りで2,580円（税抜き）。
雲丹は乳脂肪分が豊富な豊富牛乳を使ったバターと、エゾバフンウニの塩漬けを合わせた食品です。
アツアツのご飯にのせて、バターが溶けたところを食べるのが美味しい食べ方。
バター醤油をご飯にのせても美味しいですから、雲丹がのったら美味しくないはずがありません。
利尻昆布も出汁がよく出て美味しそうですが、ドライフルーツはパンのほうがよく合いそうですね。
トリュフはパスタにかけて食べたい一品です。
どれも気になる味ですが、結構いい価格なので一度に全部買うのは考えてしまいます。
私だけでしょうか？
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川島旅館バターフィールド レギュラータイプ
川島旅館バターフィールドにはプレミアムタイプ以外にレギュラータイプもあります。
レギュラータイプのフレーバーは「いちご」「さくらんぼ」「ブルーベリー」「フェンネル（バジル）」「山わさび」「鮭ぶし」「はちみつ」「ガーリック」「みそ」「ハスカップ」
1個60gいりで1,180円（税抜き）とお買い得です。
ごはんには山わさび・鮭ぶし・みそ
パンにはいちご・さくらんぼ・ブルーベリー・はちみつ・ハスカップ
パスタにはガーリック・バジルがよく合いそうです。
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